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            小食大做加盟連鎖店(小食加盟店)

            admin2022-06-12短視頻帶貨6
            小食大做加盟連鎖店(小食加盟店)陜西80后小伙開小吃店,7年沒漲一分錢,一次做8鍋,分店有好幾家.
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            小食大做加盟連鎖店(小食加盟店)

            陜西80后小伙開小吃店,7年沒漲一分錢,一次做8鍋,分店有好幾家.

            小食大做加盟連鎖店(小食加盟店) 第2張

            這是一家開在陜西西安北廣濟街附近的一個街頭小吃店,開店的老板是一位80后的年輕小伙子,開這家店鋪有7年多的時間,因為開在自家門口附近,加上味道很不錯哦,很多食客從開業到現在一直都光顧,每天生活都是紅紅火火的。

            小食大做加盟連鎖店(小食加盟店) 第4張

            小伙子店里只賣一個單品,就砂鍋雞,只是搭配不同的配菜和調味,制作出不同口感的砂鍋雞,店里5-6個人一直忙過不停,經過幾年的努力,還在西安不同的地段開了好幾家分店,讓更多的食客吃上自個覺得美味的美食。

            小食大做加盟連鎖店(小食加盟店) 第6張

            老板說自己家里一直都是做餐飲的,所以從小就耳濡目染,加上自己對美食的喜愛,所以在開這家店之前,他經?;厝コ啥?,探訪和品嘗成都的各種特色美食,回來了之后自己在家研究,把成都的麻辣口味跟家鄉的面食結合在一起制作出了現在的這道獨創的美食,開始的時候是讓身邊的朋友到自己家里去品嘗,大家都覺得口味很好吃,后來才決定先在家門口擺個小攤試試,看食客們的反饋,沒想到這一試就火了起來。

            小食大做加盟連鎖店(小食加盟店) 第8張

            店里用的雞肉都是當天清晨去市場采買回來的新鮮雞腿肉,砍成小塊,加上從四川本地進回來的花椒和辣子,加上本地的香葉、茴香、八角等香料一起燜煮好,撈出過濾掉湯汁備用。

            小食大做加盟連鎖店(小食加盟店) 第10張

            把備好的面食放入砂鍋底部,上層鋪上金針菇,再擺上5-6塊燜煮好的雞腿肉,舀少一大勺用來燜煮雞腿肉的湯汁,淋在裝修食材的砂鍋里,放置到爐子上再次加熱。

            小食大做加盟連鎖店(小食加盟店) 第12張

            砂鍋中的湯汁翻滾之后,再放入切好的干辣椒段、切好的洋蔥顆粒、提前炸好的小土豆塊、切好的青椒塊、青菜等等配菜,一起繼續燜煮3分鐘左右,把所有的食材都煮熟煮透,就可以關火出鍋了,熱騰騰的,16元錢一碗,幾年時間一直沒有漲價,顧客還可以根據自己的喜好自費添加一起其他的配菜一起燜煮。

            小食大做加盟連鎖店(小食加盟店) 第14張

            小食大做加盟連鎖店(小食加盟店) 第16張

            每次飯點時間都是8口砂鍋同時煮,店門外還經常排著長隊,這樣做出來的砂鍋雞口味鮮香還帶有麻辣,加上各種配菜,里邊的食材還是很豐富的,都浸入了燜煮雞肉的湯汁,很入味,麻辣香濃,特別的下飯。

            小食大做加盟連鎖店(小食加盟店) 第18張

            大家有吃過這樣的砂鍋雞嗎?

            小食大做加盟連鎖店(小食加盟店) 第19張
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